少子高齢化の波から廃校になった中学校を利用した施設です。里山の暮らしを体験してもらいたいとの思いから誕生しました。
子供から大人までを対象に米粉パンやピザ作り、自然体験、農体験などの体験教室を開催しています。
また、宿泊施設「ほっこり」やレストラン、パン工房「ポレット」、売店などを併設しています。売店では「ポレット」で作られた米粉パンなどが売られています。
※体験教室等の詳細については、ホームページをご覧ください。