ご当地グルメ・登米の「油麩丼」!!
「油麩」とは、グルテンを棒状にして大豆油や菜種油などで揚げて作られる、登米地方の伝統食材です。安価で保存もきき、郷土料理のはっとはもちろん、煮物や炒め物に入れたり、お味噌汁やうどんに入れたりと家庭に欠かせない味です。
その油麩が、だし汁を吸って半熟の卵と絶妙にからみあって、ほかほかご飯の上にのせたものが油麩丼です。以外なほどあっさりしたお味で、この「ほっとする美味しさ」にハマる人が増えています。登米にいらした際にはぜひ味わってみてください!
また「油麩丼」は、3年連続でB級ご当地グルメの祭典!「B-1グランプリ」にエントリーしております。油麩丼の会ほか地域一同、全力で頑張っておりますので、みなさんどうぞ応援よろしくお願いいたします!
◎登米町内で「油麸丼」の食べられるお店
1 味処 もん 0220-52-3161
2 ぶんき茶屋 0220-52-2129
3 館山 0220-52-3411
4 つか勇食堂 0220-52-2073
5 たかへい 0220-52-2490(要予約)
6 中林食堂 0220-52-2079
7 蔵・ら〜 0220-52-2922
8 焼肉 おがた 0220-52-2993
9 レストラン桜 0220-52-3171(要予約)
10 タン焼たあ坊 0220-52-2974(要予約)
11 かくやま旅館 0220-52-2502(要予約)
※貸切等で、入れない場合もございます。
定休日、価格などは、直接お問い合わせ下さい。
また市内の他の地区、道の駅津山、道の駅米山、道の駅林林館(東和)、水の里ホール蓮房(迫)、はっとあらい(中田)などでもご提供しています。
アクセス
住所 | 〒987-0702 宮城県登米市登米町寺池三日町22 |
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電話番号 | 0220-52-2015(海老喜商店) |
営業時間 | |
休業日 | |
URL | http://www.aburafudon.com/index.html |